Avui us porto uns aperitius que es poden preparar de forma rĆ pida i senzilla. Jo els vaig fer per dos esdeveniments diferents: com a entrants d'un sopar i com a aperitius de la festa d'aniversari de l'Elna. En tots dos casos van tenir molt d'ĆØxit !!
La recepta dels dips de feta us l'adjunto. Com veieu Ć©s molt senzilla. Les piruletes de formatge, senzillament es preparen tallant bastonets de pasta de full (jo la compro ja feta, o fresca o congelada, tant Ć©s) i posant-los en una safata pel forn amb paper vegetal perquĆØ no s'enganxin. Seguidament s'espolvoreja formatge ratllat (jo poso emmental i parmesĆ ) de tal manera que es forma la piruleta. Es posa al forn a 180Āŗ uns 10-15 minuts (es veu fĆ cilment quan la pasta de full ja estĆ cuita). Un cop es treu del forn, jo hi tiro una mica de sal Maldon per donar-li mĆ©s sabor, perĆ² aixĆ³ Ć©s a gust de cadascĆŗ. Aquestes piruletes es poden fer de diferents variants. En un altre cas, les vaig preparar tirant pebre vermell i oli d'oliva al pal i la veritat Ć©s que tambĆ© van quedar molt gustoses.
La receta de los dips de feta os la adjunto. Como veis es muy sencilla. Las piruletas de queso, sencillamente se preparan cortando palitos de hojaldre (yo la compro ya hecha, o fresca o congelada, tanto es) y poniĆ©ndolos en una bandeja para horno con papel vegetal para que no se peguen. Seguidamente se espolvorea queso rallado (yo pongo emmental y parmesano) de tal manera que se forma la piruleta. Se pone al horno a 180 Āŗ unos 10-15 minutos (se ve fĆ”cilmente cuando el hojaldre ya estĆ” cocida). Una vez se saca del horno, yo echo un poco de sal Maldon para darle mĆ”s sabor, pero esto es a gusto de cada uno. Estas piruletas se pueden hacer de diferentes variantes. En otro caso, las preparĆ© tirando pimentĆ³n y aceite de oliva al palo y la verdad es que tambiĆ©n quedaron muy sabrosas.